Banyaknya pasokan jamur dari petani namun daya simpan sangat rendah pada saat panen membuat peluang bisnis olahan jamur semakin cerah. Apalagi saat ini olahan jamur bisa dibuat mulai dari camilan seperti keripik, kerupuk, lauk pauk seperti nugget dan bakso, hingga produk inovatif Es Krim. Seperti apa geliat usaha yang kian menjamur.
Info Lebih Lanjut
A. Produsen Olahan Jamur
Astri Sumiati Manager Ice Cream Mico
Jl. Watugong 178 Malang Jawa Timur.
Tlp: 085711639236. Email: astir.sumiati@gmail.com
Bongo-bongo Fastfood
Jl. Lestari Desa Cibanteng kec. Ciampea Bogor 16621 Jawa Barat
Tlp: 085225588655, 085641029474, 085710001947
Siti Achbary (pemilik Jamur Jayagiri)
Villa Jayagiri. Jl. Kol. Masturi No. 200 Kampung Kancah Rt. 03/16 Desa Cihideung Kec. Parongpong Kab. Bandung Barat 40559.
Tlp: 022-91172233. 081321859099, 081320507420.
Alifah Mushroom
Bogor Jawa Barat. Tlp: 0251-2779614, 081381163010
Agaricus Sido Makmur Sentosa
Jl. Ispektur Polisi Soewoto No. 6A Bedali Lawangan Malang
Tlp/Fax: 0341-422647, 7088012
Abon Jamur Tiram AILANI
Jl. Andromeda No. 5 Malang tlp: 0341-8405250, 08179650956
Hadiocrispy
Panggreman Kel. Kranggan, Kec Prajuritkulon Mojokerto Jawa Timur
Tlp: 085853132735
Email: panggreman@gmail.com web: http://agroku-trans.blogspot.com/
B. Asosiasi
Asosiasi Pembudidaya Jamur Indonesia (APJI)
Jl. Waru 3-W2, Pangkalanjati Jakarta DKI Jakarta
Tlp: 021-7535752, 0816807513. Fax: 021-7549477
Email: apji_imga@yahoo.com
Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI)
Duta Mas Fatmawati Blok D-1 No. 30 Jakarta 12150
Tlp: 021-7230091. Fax 7230090 email: gapmmi@indosat.net.id
Departemen Pertanian
Kantor Pusat Kementerian Pertanian
Jl. Harsono RM No.3 Ragunan Jakarta 12550
Tlp: 021-7822803
Fakultas Tekhnologi Pertanian IPB
Kampus IPB Darmaga 16002 Bogor
Tlp: 0251-626725
Email: foodtech@indo.net.id, www.ipb.ac.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar